楽しみながら儲ける！　日本のファーマー大変身

今、農業が注目されている。有望な雇用先、安全・安心の国産回帰、ビジネスチャンス.......

人間の本能として自然のなかで働きたいという面のある。農業の新たな魅力を探った。 

1. “未開拓な農業”が日本の成長源泉

全国で急増する就農希望者　農業が新たな雇用を創出する

　　　（Interview）東京大学大学院教授●本間正義

2. 脱サラ「農業入門」

土地無し、資金なしで就農　年収500万円の道のり

　　　（Column）生計成り立つ新規就農者は4割　苦労は熱意で克服

重要ポイントを徹底解説　脱サラ就農、成功へのステップ

　　　（Column）初めの一歩は市民農園から　指導付き体験農園に静かな人気

3. 儲ける農業就農者、急成長

3.1 神奈川県●養豚：　

　　　「父の豚のブランド化に成功　農業に若手旋風巻き起こす」

　 　　（Column）若手農家の交流を促す農家のこせがれネットワーク

3.2 山形県●コメ：　

　　　「農協に頼らずコメを直販　オーストラリア市場にも挑戦」

3.3 鹿児島県●野菜・飼料：　

　　　「契約栽培に徹し安定経営を実現　組織化し『農業資本家』を目指す」

　　　　（Column）農業の可能性①　地元スーパー、自治体、農家3者連携による　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地域活性化

3.4 山梨県●桃：　

　　　「社債で資金調達する異例の農家　輸出向け選果場も自前で整備」

3.5 山形県●コメ：　

　　　「じいちゃんから若手までを束ね自立した農家集団を目指す」

　　　　（Column）農業の科ぬ生②　棚田オーナー制度がもたらす田舎と都会の　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　新たな結び付き

3.6 北海道●酪農

　　　「飼養牛６３０頭のメガファーマー　牧草にこだわり高い搾乳率」

　　　　（Column）英国発フットパスを通して酪農家が置かれた実態を伝える

　　　　（Column）農業の可能性③　世界で注目される日本の有機農業と「TEIKEI」

4. 企業参入で農業は活性化する

4.1 食品：　苦節１０年で結実目前のカゴメ　農家の意識を変えたカルビー

4.2 流通：　消費者の安全志向に対応　農家は安定供給先確立にメリット

4.3 外食：　素材づくりから差別化を追及　トマトが“命”のモスバーガー

5. 「平成の農政改革」は実現できるのか

5.1 農協、族議員、農水省による減反の“呪縛”をいかに解くか

　（Interview）衆議院議員●筒井信隆　

　　　　　　　　　農林水産大臣●石破　茂

　（Column）水漏れ続出でも責任不問　誰のための土地改良事業か？

　（Interview）経済産業研究所上席研究員●山下一仁

5.2 組織防衛が至上命題の農協　農家が離れ、先細る事業基盤

　（Interview）コメリ会長●捧（ささげ）賢一

　　　　　　　　　JA全中常務理事●富士重夫

　（Column）金融公庫が審査業務を支援し民間金融機関が多数参入